Le restaurant

Une cuisine Maison. Même notre pain est fait maison !!

Tous les jours, nos cuisiniers s’affairent aux fourneaux et ont à cœur de vous faire découvrir leur cuisine Faite Maison. Grace à leur travail, Le Relais de Sassenage est titulaire du titre de Maître Restaurateur.

Une Fraicheur des Produits Garantie

Plusieurs fois par semaine, notre chef de cuisine va acheter ses produits frais : légumes, fruits et poissons sont toujours choisis avec minutie. Nous apportons une attention particulière à travailler des produits de saison.

Un Service de Qualité

Dans le prolongement de nos engagements, nous veillons tout particulièrement à produire un service des plus qualitatifs.

Une Hygiène Irréprochable

Nous avons mis en place une traçabilité adaptée à notre volume de matières premières et à leur fraîcheur. Des analyses sont effectuées régulièrement pour vous garantir une hygiène parfaite.

Goût et Tradition

2 Plats à 18 €

Entrée / Plat ou
Plat / Dessert

3 Plats à 22 €

Entrée / Plat / Dessert

    • La Garniture de votre choix

    • Frites Fraîches, Salade Verte, Tagliatelles Fraîches ou Garniture du Jour

Saveur et Terroir

2 Plats à 23 €

Entrée / Plat ou
Plat / Dessert

3 Plats à 27 €

Entrée / Plat / Dessert

    • La Garniture de votre choix

    • Frites Fraîches, Salade Verte, Tagliatelles Fraîches ou Garniture du Jour

Menu Enfant

2 Plats à 12,50 €

Boisson / Plat / Dessert
Jusqu’à 12 ans

    • Les Boissons

    • Orangina

    • Jus de Fruit

    • Coca-cola

    • Sirop

    • Les Plats

    • Steak Haché Frais

    • Omelette (Nature, Fromage ou Jambon)

    • Tagliatelles Fraîches à la Carbonara

    • La Garniture de votre choix

    • Frites Fraîches, Salade Verte, Tagliatelles Fraîches ou Garniture du Jour

    • Les Desserts

    • Glace 1 boule (glace artisanales marque créations glacées)

    • Yaourt (Nature ou aux Fruits)

    • Fruit

La Carte

    • Entrées

    • Tomate Burattina Petite

      7,90 €
    • Tomate Burattina Grande

      13,90 €
    • Carpaccio de Saumon Petit

      7,50 €

      Salsa de Mangue

    • Carpaccio de Saumon Grand

      11,50

      Salsa de Mangue

    • Assiette D'Antipasti Italien Petite

      7,50 €

      Légumes grillés à l'huile

    • Assiette D'Antipasti Italien Grande

      11,50 €

      Légumes grillés à l'huile

    • Entrée à l’Ardoise

      9,00 €
    • Buffet de Hors d’Œuvre

      12,50 €
    • Viandes

    • Côtelettes d'Agneau marinées à la Menthe

      22,00
    • Burger Du Moment

      16,90 €
    • Big Burger Zebra

      22,00 €

      double steak façon bouchère de 180g, soit 360g de viande, pain bun's, tomate, oignons, lard et sauce burger

    • Tartare de Bœuf

      14,50 €

      180g de viande de bœuf Cru ou Poêlée

    • Pièce du Boucher 200g

      13,00 €

      pièce selon arrivage

    • Filet de Bœuf 200 gr

      21,00 €
    • Filet de Bœuf aux Morilles 200 gr

      24,00 €
    • Filet de Bœuf, Escalope de Foie Gras Poêlée

      24,00 €
    • Côte de Bœuf à l'Os 400 gr

      24,00 €
    • Wings de Suprême de Poulet marinade Mexicaine

      13,00 €
    • Filet de Canette des Dombes aux Airelles

      15,50 €
    • Plat Retour du Marché à l’Ardoise

      13,00 €
    • Pâtes

    • Tagliatelles Fraîches Carbonara

      12,00 €

       

    • Tagliatelles Fraîches aux Morilles

      17,00 €
    • Ravioles Traditionnelles de la Mère Maury

      12,00 €

      bouillon ciboulette et vierge de légumes

    • Tagliatelles au Poulpe

      18,00 €

      poulpe snacké, vierge de légumes et pesto

    • Gratin de Ravioles Traditionnelles de la Mère Maury

      14,00 €

      aux Herbes de Provence, chiffonnade de Jambon cru, servi avec Salade Verte

    • Poissons

    • Pavé de Saumon

      16,00 €

      laqué au miel, soja et sésame

    • Poisson Retour de la Pêche à l'Ardoise

      13,00 €
    • Gambas flambées au Rhum, crème de Coco

      18,00 €
    • Burger de Saumon

      16,90 €

      pavé de saumon, sauce curry

    • Fromages

    • Assiette de Fromages affinés

      5,50 €
    • Faisselle

      4,00 €

      nature, coulis de fruits rouges, sucre ou crème

    • Desserts

    • Dessert à l’Ardoise

      6,00 €
    • Crème Brûlée à la Chartreuse

      5,50 €
    • Mi-Cuit au Chocolat

      6,00 €

      glace artisanale madeleine

    • Coupe glacée ZEBRA

      7,50 €

      glace noix de coco, sorbet passion, rhum-raisin, rhum brun, chantilly

    • Coupe glacée MINT

      7,50 €

      3 boules de menthe chocolat et Get 27

    • Tarte des Sœurs TATIN

      6,50 €

      glace vanille, chantilly

    • Le Pot ZEBRA

      5,50 €

      spéculoos, crème au mascarpone, fruits rouges

    • Coupe de glaces ou sorbets 2 boules

      3,70 €

      Parfums glaces : vanille, chocolat, madeleine, rhum-raisin, menthe-chocolat, Chartreuse, pistache

      Parfums sorbets : citron, cassis, framboise, passion, poire

    • Coupe de glaces ou sorbets 3 boules

      5,50 €

      Parfums glaces : vanille, chocolat, madeleine, rhum-raisin, menthe-chocolat, Chartreuse, pistache

      Parfums sorbets : citron, cassis, framboise, passion, poire

Formule du Jour

2 Plats à 18 €

Entrée / Plat ou
Plat / Dessert

3 Plats à 22 €

Entrée / Plat / Dessert

    • Entrées

    • Entrée à l'Ardoise

    • Buffet de Hors d'Œuvre

    • Plats

    • Plat du Marché, à l'Ardoise

    • Poisson Frais du Retour de la Pêche, à l'Ardoise

    • La Garniture de votre choix

    • Frites Fraîches, Salade Verte, Tagliatelles Fraîches ou Garniture du Jour

    • Desserts

    • Dessert du Jour (2 choix)

Menu Enfant

2 Plats à 12,50 €

Boisson / Plat / Dessert
Jusqu’à 12 ans

    • Les Boissons

    • Orangina

    • Jus de Fruit

    • Coca-cola

    • Sirop

    • Les Plats

    • Steak Haché Frais

    • Omelette (Nature, Fromage ou Jambon)

    • Tagliatelles Fraîches à la Carbonara

    • La Garniture de votre choix

    • Frites Fraîches, Salade Verte, Tagliatelles Fraîches ou Garniture du Jour

    • Les Desserts

    • Glace 1 boule (glace artisanales marque créations glacées)

    • Yaourt (Nature ou aux Fruits)

    • Fruit

La Cave

La carte des vins est réduite volontairement, mais chacun saura trouver la région qu’il affectionne, et tous trouveront un accord avec le repas.

Les Vins Rouges

    • Languedoc

    • Puech Haut Prestige - Saint Drézéry 75 cl

      31 €

      Vin léger et fruité, il est idéal avec une viande rouge ou une viande blanche

    • Côtes du Rhône

    • Saint Joseph - Les Mariniers du Fleuve - Cave de Saint Désirat 150 cl

      45 €
    • Côte Rôtie - Domaine de Bonserine - La Sarrasine 75 cl

      49 €

      Vin charnu, il s'accommode idéalement avec une viande rouge, un plat à base d'agneau ou un fromage corsé

    • Héluicum - Collines Rhodaniennes - Vin de Vienne 75 cl

      35 €

      Vin puissant mais avec des tanins ronds et veloutés, il s'accorde avec de la volaille

    • Saint-Joseph Septentrio - Cave Saint Désirat 75 cl

      35 €

      Ce Saint Joseph est en élevé fût de Chêne. Il a  des tanins moelleux. Idéal avec de la viande rouge, du gibier ou un fromage corsé

    • Saint Joseph - Les Mariniers du Fleuve - Cave de Saint Désirat 75 cl

      28,50 €

      Vin souple en bouche. Il accompagne volontier un plat à base d'agneau, ou des viandes rouges

    • Saint Joseph - Les Mariniers du Fleuve - Cave de Saint Désirat 37,5 cl

      15,50 €

       

    • Crozes Hermitage - Grand Classique - Cave de Tain 75 cl

      26 €

      Vin avec une belle matière qui accompagne les viandes rouges grillées, les volailles rôties aux herbes, le gibier

    • Crozes Hermitage - Grand Classique - Cave de Tain 37,5 cl

      14,00 €
    • Côtes du Rhône - Terra Vitae BIO - Laudun Chusclan Vignerons 75 cl

      17,50 €

      Vin aux tanins souples et fondus. Il s'accorde avec une viande rouge grillée ou un fromage type Cantal

    • Bourgogne

    • Marsannay - Domaine du Vieux Collège - Les Récilles 75 cl

      35 €

      Vin puissant en bouche qui se mariera naturellement avec des viandes rouges, fromages de vaches, poissons de rivières

    • Givry 1er Cru - Clos de la Baraude - Domaine Steinmaier 75 cl

      29,00 €

      Vin persistant et équilibré avec une finesse des tanins. S'accorde avec de la volaille en civet, viandes rouges grillées

    • Bordeaux

    • Graves - Domaine Chanteloiseau

      25 €

      Vin légèrement boisé aux tanins élégants. Idéal avec une viande rouge mais également avec un gigot d'agneau

    • Sud-Ouest

    • Côte de Bœuf - IGP Pays d'Oc

      19 €

      Vin rond, puissant en arôme. De l'apéritif au dessert il accompagne tous les bons moments !

Les Vins Rosés

    • Côtes de Provence

    • Côte de Provence - Perle de Roseline 75 cl

      19,50 €

       

Les Vins Blancs

    • Bourgogne

    • Chablis 1er Cru - La Fourchaume - La Chablisienne 75 cl

      45 €

       

    • Mâcon Villages - Château du Charnay 75 cl

      23 €

      Vin floral et fruité. Convient pour l'apéritif et tout au long du repas

    • Côtes du Rhône

    • Viognier de l'Ardèche - Cave de Désirat 75 cl

      22 €

      Vin fruité. Il s'accorde sur des crustacés ou poissons grillés

    • Champagne

    • Propriété Abel Jobart Brut "Sélection"

      45 €
    • Champagne "Mercier"

      59 €

Les Vins au Pichet

    • Blanc

    • Mâcon Villages - Ochebin

      25 cl4,90 € 50 cl8,90 €

    • Viognier Les Costes

      25 cl4,90 € 50 cl8,90 €

    • Rosé

    • IGP Cap des Pins

      25 cl4,90 € 50 cl8,90 €

    • Rouge

    • Côtes du Rhône "Le Buisson des Grives"

      25 cl4,90 € 50 cl8,90 €

Réservez votre table

Nous sommes ouvert tous les jours de la semaine le midi de 12h00 à 14h00, et le soir de 19h30 à 22h00.

Le restaurant est également ouvert le Samedi soir et le Dimanche midi.

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